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„Restlverwertung“: Grillen

Rezept 09/22

Auch im September ist das Grillen bei vielen noch beliebt (und bei etwas niedrigeren Temperaturen auch
etwas angenehmer). Dabei kann nicht immer vermieden werden, dass Reste anfallen; Fleisch, Gemüse und
Salate übrigbleiben. Das sollte aber kein Problem darstellen, denn die Reste können leicht zu neuen
Gerichten verarbeitet werden. Diese können auch super nach der Grillerei als Meal-Prep in die Arbeit
mitgenommen werden.
Hier finden Sie zwei Möglichkeiten, um die Grill-Reste zu verkochen.

Download: Rezept September

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„Restlverwertung“: Pilze

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