Dieses Jahr widmen wir die Monatsrezepte allen Menschen mit Diabetes, Prädiabetes (= Vorstufe von Diabetes) und Erkrankungen, die mit einer Insulinresistenz einhergehen (z.B. PCOS). Die Rezepte sind grundsätzlich für die meisten Menschen geeignet, da sie dabei helfen, einen konstanten Blutzuckerspiegel zu erzielen, was auch für gesunde Menschen von Vorteil ist (weniger Heißhunger, gleichmäßiger Energie über den Tag, usw.).
Bevor wir jedoch mit den Rezepten starten, braucht es noch ein wenig Hintergrundinformation. Lesen Sie diese durch, bevor Sie sich die Monatsrezepte ansehen, damit Sie verstehen, warum gewisse Kombinationen in Rezepten zu flacheren Blutzuckerkurven führen. Außerdem finden Sie in den Hintergrundinformationen eine Anleitung, wie Sie selbst herausfinden können, ob Ihre Lieblingsspeisen zu hohen Blutzuckerspiegeln führen oder nicht. Neugierig geworden? Dann lesen Sie HIER weiter.
Download: Rezept Januar
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