Rezepte des Monats

| 01.10.2022

„Restlverwertung“: Pilze

Eine beliebte Freizeitbeschäftigungen im Herbst: Pilze sammeln. Doch wann ist die beste Zeit dafür? Das…

| 01.09.2022

„Restlverwertung“: Grillen

Auch im September ist das Grillen bei vielen noch beliebt (und bei etwas niedrigeren Temperaturen…

| 01.08.2022

„Restlverwertung“: Urlaubszeit – was tun mit übrigen Speisen/Lebensmitteln vor dem Urlaub?

Der August ist für viele (vor allem mit Kindern) ein beliebter Urlaubsmonat. Viele treibt es…

| 01.07.2022

„Mealprep“ zur Vermeidung und Verwertung von Resten

„Mealprep“ (auf Deutsch ca. „Mahlzeitenvorbereitung“), bezeichnet das Vorplanen und Vorrichten von Mahlzeiten meist für mehrere…

| 01.06.2022

„Restlverwertung“: Erdbeeren

Beeren halten sich bekanntlich auch im Kühlschrank nur für kurze Zeit. Das kann ärgerlich sein…

| 01.05.2022 | Aktualisiert am 02.05.2022

„Restlverwertung“: Radieschengrün und Co. 05/22

Es ist so weit! Im Mai kann bereits einiges an frischem Obst und Gemüse geerntet…

| 01.04.2022 | Aktualisiert am 28.04.2022

„Restlverwertung“: Osterjause 04/22

Was bleibt vom Osterfest übrig? Schöne Erinnerungen, leckere Schokolade, und? Genau! Viele bunte Ostereier, Osterfleisch,…

Frisches Brot in Händen gehalten
| 01.03.2022 | Aktualisiert am 28.04.2022

„Restlverwertung“: Brot und Gebäck 03/22

Neben Obst und Gemüse zählen vor allem Brot und Gebäck in Österreich zu den am…

| 01.02.2022 | Aktualisiert am 28.04.2022

„Restlverwertung“: Gemüsereste 2022

In österreichischen Haushalten werden pro Jahr ca. 521.000 Tonnen an vermeidbaren Lebensmittelabfällen verursacht. Das sind…

| 02.01.2022 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Jänner 2022

Das neue Jahr stellen wir unter das Motto: Was tun mit Resten? Müssen diese wirklich…

| 09.12.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Dezember 2021

Das Rinderfilet ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu empfehlen wir Süßkartoffelstampf und Kohlsprossen…

| 10.11.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im November 2021

Haben Sie heute Lust auf ein leckeres Risotto? Dann sollten Sie einmal unser Rote Rüben…

| 29.09.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im September 2021

Es ist Zeit die ganze Familie mit einer leckeren Mahlzeit zu verwöhnen mit dem besten…

| 06.08.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im August 2021

Gespannt auf grünes Gemüse? (Was gibt´s denn da außer Spinat? 🙂 – gleich hier nachlesen!…

| 04.06.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Mai 2021

Jaja, Obst und Gemüse werden heuer etwas später reif. Und wir sind auch verspätet dran…

| 12.03.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im März 2021

Wir stimmen Sie schon ein auf die Spargel- und Rhabarberzeit – hoffentlich dauert es nicht…

| 19.02.2021 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Februar 2021

Endlich Neues aus unserer Rubrik „Gut & Gesund“! Schmeckendes Winterrezept und: Lust aufs Backen?

| 02.07.2020 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Juli 2020

Rein in den Sommer mit zwei neuen, schmackhaften und gesunden Rezepten! Vielleicht zum nächsten Gartenfest?…

| 05.06.2020 | Aktualisiert am 28.04.2022

Gut und gesund im Juni 2020

Ab Juni 2020 stellen wir einmal / Monat ein Rezept des Monats vor. Den Anfang…